Engenheiro Químico Pesquisador Sênior
Pesquisar e desenvolver produtos derivados de carnes com base na investigação científica de micro e macro ingredientes;
Executar projetos de aplicação em produtos cárneos para atender às necessidades de clientes internos e externos;
Trabalhar de forma multifuncional com operações, compras, marketing, custos, gerente de produtos e pesquisa, desenvolvimento e aplicações (RDA) para atingir os objetivos do projeto;
Desenvolver protótipos em laboratório e planta piloto;
Estabelecer e documentar especificações para novos produtos com base no desenvolvimento de laboratório e testes em plantas;
Pesquisar, desenvolver e implementar metodologias analíticas para avaliação de matérias-primas e produtos acabados;
Realizar e documentar todos os testes de planta piloto e laboratório;
Realizar apresentações de testes para time comercial e clientes;
Elaborar todos os documentos técnicos referentes novas matérias-primas e produtos desenvolvidos;
Trazer novas ideias e soluções alinhadas a estratégia da empresa;
Buscar e adquirir conhecimento técnico para suportar todos os testes/projetos.
Conhecimento de formulações e habilidade para discutir custos de uso com o time de Produto;
Criar e ministrar treinamentos técnicos;
Conhecimento em análises microbiológicas e sensoriais;
Realizar interface com time técnico global da Corbion;
Coordenar ensaios microbiológicos com laboratórios parceiros ou com laboratórios internos da Corbion na Holanda ou US;
Interpretar resultados microbiológicos com características de produtos e soluções utilizadas;
Disponibilidade para viagens, visitas técnicas e suporte aos clientes quando ncessário;
Realizar análises de vida de prateleira de produtos cárneos.
REQUISITOS:
Graduação em Engenharia Química ou áreas afins;
Conhecimento nas ferramentas do Windows;
Experiência em desenvolvimento de produtos e processos da área de cárneos;
Habilidade de pensamento sistêmico, registro de dados, atenção plena, flexibilidade e capacidade de resiliência e adaptação as mudanças constantes;
Conhecimento das ferramentas de estatística e de Design of Experiments (DOE);
Conhecimento em processos de P&D;
Conhecimento em processo produtivo de produtos carneos;
Conhecimento em Microbiologia de produtos carneos;
Conhecimento de equipamentos e habilidade para conduzir testes em planta piloto e suporte para testes industrial em fábrica;
Habilidade em apresentações e treinamentos;
Inglês fluente;
Espanhol avançado.
Local:
Araucária/Paraná/Brasil
Tipo de contatação:
CLT (Presencial)
Salário:
A Combinar
Benefícios:
Horários:
-
Nivel de Experiência:
Sênior
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