Eng. de Alimentos - Analista de Pesquisa e Desenvolv. Sr.

Atuar no desenvolvimento de novos produtos PET, bem como na melhoria de produtos em linha, desenvolvendo protótipo, definindo o shelf-life, elaborando tabelas nutricionais e parâmetros de qualidade.
Acompanhar as tendências, práticas de mercado e as inovações tecnológicas relacionadas ao desenvolvimento de novos produtos, recomendando a adaptação e implementação de novas ferramentas e recursos para evolução da Petsko.
Atuar no desenvolvimento e atualização de textos técnicos de arquivos de embalagens, bem como documentos necessários para a produção (PQs) e comercialização (Fichas Técnicas) dos produtos em conformidade com a legislação vigente e de acordo com as orientações técnicas da área de P&D.
Determinar, modificar e atualizar composição e especificação para rotulagem dos produtos, avaliando se as informações estão condizentes com a composição real, favorecendo uma relação de segurança entre consumidor e marca.
Validar os produtos desenvolvidos no Cadastro Nacional de Produtos mediante a criação e cadastro do código de barras (GTIN – Número Global do Item Comercial).
Apoiar as áreas de Exportação, Mercado Interno canal Direto e Indireto e E-commerce, por meio de atendimento de fornecedores e clientes, atualização de assuntos regulatórios e elaboração de relatórios.

REQUISITOS:
Graduação em Engenharia de Alimentos.
Desejável especialização na área.
Experiência com formulação de novos produtos, teste em escala e demais processos ligados a área.
Conhecimento em assuntos regulatórios relacionados à produtos de origem animal, especificamente produtos cárneos e rotulagem.
Necessário Inglês Intermediário/Avançado.
Pacote Office Intermediário/Avançado.

Paraíso do Tocantins/Tocantins/Brasil

CLT (Presencial)

A Combinar

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Pleno