Engenheiro de Alimentos

Analista de P&D.

Desenvolver novas formulações;
Otimização (reformulação) de produtos visando o custo e a qualidade;
Elaborar, revisar e atualizar os documentos relacionadas ao setor de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) e Qualidade;
Elaborar, revisar e atualizar programas de autocontrole, instruções de trabalho, manuais e especificações técnicas;
Ministrar treinamento de Boas Práticas de Fabricação, Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle e de Procedimento Padrão de Higiene Operacional, integração para todos os colaboradores, na frequência estabelecida pela empresa;
Contato direto com fornecedores;
Realizar auditoria interna para identificar não conformidades nos setores relacionados a P&D;
Acompanhar as mudanças na legislação e aplicar aos produtos e processos da empresa
Encaminhar amostras de produtos acompanhadas de documentos para prospecção de novos clientes de exportação;
Elaborar, verificar e acompanhar o andamento de planos de ação referente a não conformidades de auditorias oficiais;
Fazer investigação sobre as reclamações de produtos para descobrir a causa do desvio;
Verificar e comparar dados em formulários e procedimentos nos setores relacionados a Qualidade e P&D.

REQUISITOS:
Ensino superior completo em Engenharia de alimentos ou afins;
Experiência em indústria de alimentos.

Poços de Caldas/Minas Gerais/Brasil

CLT (Presencial)

A Combinar

Pleno